El sabor de casa, croqueta a croqueta.
Las hacemos a mano, una a una, con el mismo cariño de siempre: ingredientes de verdad y ninguna prisa. Las clásicas que ya conoces, y alguna sorpresa nueva.
Desliza, combina lo que te apetezca y lo cerramos por WhatsApp en un momento.
Pack de 6: 1 sabor.Pack de 12: hasta 2 sabores.Pack de 24: hasta 4 sabores.
Jamón
Nuestra reina indiscutible: béchamel ultrasuave cargada de virutas de jamón y un rebozado crujiente que avisa en el primer bocado.
Cocido
El homenaje a nuestra historia. Toda la sustancia del caldo de siempre y la carne deshilachada del guiso tradicional hechas bocado cremoso.
Pollo rustido
El sabor de los domingos hecho croqueta. Jugoso pollo asado deshilachado con su juguito y una bechamel melosa irresistible.
Cebolla caramelizada
El contraste perfecto: el dulzor de la cebolla pochada a fuego lento mezclado con la cremosidad y el carácter del queso de cabra.
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Pack de 6: 1 sabor.Pack de 12: hasta 2 sabores.Pack de 24: hasta 3 sabores.
Carrillera
Todo el sabor de un guiso de horas a fuego lento metido en un bocado meloso, cremoso y con trocitos tiernos que se deshacen.
Cecina de León
Para los amantes de los sabores potentes: el toque ahumado y curado de la cecina en perfecto equilibrio con la suavidad de la crema.
Boletus y parmesano
Aroma a monte, setas de verdad y la elegancia del queso parmesano fundido en una béchamel fina y cremosa.
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Horneada sin prisa, con su característico toque tostado por fuera y un corazón ultra cremoso que se funde en la boca. Hecha con quesos de verdad (Puerto de Munaín e Idiazábal). Perfecta para celebraciones o para darte un homenaje casero.
Tarta entera · 10 trozos · 30,00 €
Sin intermediarios ni congelados de fábrica: croquetas hechas a mano, con condiciones pensadas para negocios de la zona. Pide una prueba gratis y que decidan tus clientes.
Sabor artesanal para locales que quieren ofrecer algo distinto.
Nuestras croquetas artesanas están elaboradas para disfrutar de todo su sabor y cremosidad en casa.
Saboret nace de una libreta de recetas y del recuerdo de mi abuela Elvira. En una familia numerosa, la vi preparar más de cien croquetas de una vez —y hasta trescientas para un solo domingo—. Ella nos enseñó a amar la cocina a fuego lento, la paciencia y esos platos humildes que, con tiempo y cariño, se vuelven inolvidables.
Hoy esa cocina paciente se pierde con las prisas del día a día, y en Saboret nos negamos a que eso ocurra. Recuperamos las recetas tradicionales de siempre, las cocciones de horas y los ingredientes de verdad, sin atajos ni artificios industriales.
Ella nos enseñó a amar la cocina a fuego lento, la paciencia y esos platos humildes que, con tiempo y cariño, se vuelven inolvidables.
Para nosotros, la croqueta artesana es el formato perfecto: toda la intensidad, la cremosidad y el alma de un gran guiso tradicional en un solo bocado.
Aprendiendo de la abuela Elvira y guardando sus secretos de cocina a fuego lento.
Preparando las primeras croquetas caseras de jamón y cocido para regalar a la familia.
Salto profesional, apertura del obrador y llegada a las primeras cocinas de la zona.
Elaboración artesana día a día, sin máquinas ni procesos industriales.
— Los de Saboret
¿Dudas con los packs, un pedido para una fiesta, o simplemente quieres saludar? Aquí estamos.
DirecciónAvenida Castellón 36, 12110, Alcora, Castellón
Teléfono / WhatsApp+34 615 22 28 12
Horario de pedidosLunes a viernes, de 9h a 17h